Dans le cadre de ses actions culturelles, le Rotary Club Ruspina Monastir a organisé une immersion au cœur de l’un des joyaux de notre identité : l’huile d’olive tunisienne.

Au sein de l’huilerie de l’un de nos membres, nous avons vécu une expérience riche en apprentissages et en échanges :

• Visite d’une huilerie et découverte des coulisses de la production
• Exploration des méthodes anciennes et modernes de pression, entre tradition et innovation
• Mini-conférence sur les techniques de dégustation : arômes, amertume, piquant, équilibre
• Concours de dégustation pour affiner nos palais
• Comparaison d’huiles issues de différentes régions tunisiennes, révélant la diversité et la richesse de nos terroirs

Au-delà de la dégustation, cette rencontre fut un véritable moment de transmission culturelle, de camaraderie, de valorisation du savoir-faire local et de sensibilisation à un patrimoine qui fait la fierté de la Tunisie.

Connaître notre patrimoine, c’est aussi mieux le préserver et le promouvoir.
Fidèle à ses valeurs, le Rotary Club Ruspina Monastir continue d’agir pour la culture, le partage et l’excellence.